Ingredientes:
2 pacotes de natas
casca de um limão
1 pau de canela
2 colheres de farinha custard
1 colher de farinha maizena
4 gemas
1 colher de farinha de branca de neve
400ml de leite
200gr de açúcar
Preparação:
Num tacho colocar as natas com o açúcar, a casca de limão e o pau de canela e deixar ferver, à parte bater as gemas com as farinhas e o leite. Juntar esse preparado às natas e vai ao forno numa tarteira forrada com massa folhada, até ficar tostado por cima.