Bolo de chocolate Nesquick

Será que à terceira é de vez? Este bolo confirma a expressão e a minha persistência também. Foi à terceira que tive o tão esperado resultado. Um excelente bolo de chocolate, com uma textura e paladar divinais. Tão simples e tão fácil de confecionar, mais fácil só comer.
Não deixem de ser experimentar, melhor ainda com uma cobertura de chocolate.

Ingredientes:
4 ovos
2 chávenas de açúcar
1 e 1/2 chávena de óleo
1 chávena de Nesquick
2 chávenas de farinha
1 chávena de leite morno
1 e 1/2 colher de fermento em pó

Preparação:
Numa taça colocar os ovos, o açúcar e o óleo e bater bem durante cerca de cinco minutos. Juntar o chocolate e bater em velocidade mínima. De seguida a farinha peneirada e voltar a bater em velocidade mínima. Por fim, juntar o leite morno até ficar tudo bem misturado e envolver a colher e meia de fermento em pó.
Levar ao forno cerca de 180 graus até ficar cozido.

Bom apetite!

Fiquem bem,
Cristiana Gante